友人圈传播最广的健康谣言,你信了多少条

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友人圈的健康谣言,给民众造成了极大误导。今天,小胃君就跟大家一起来盘点一下这些健康谣言背地的原形!

流言:

大蒜炝锅会引发癌症

真相

本相

谎言:

白米饭是垃圾食品之王

世界卫生组织早在2015年就表示,从未定义过什么“垃圾食物”。白米饭的升糖指数虽高,但畸形食用并不会影响到健康。此外,面条的升糖指数是82,馒头是88,比较而言,白米饭的升糖指数在主食类中并不算特别突出。

白米饭高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低纤维,合乎世界卫生组织对“垃圾食品”的定义。而且白米饭的升糖指数高达87,是高血压、糖尿病等慢性疾病的诱因。

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大蒜炝锅后会产生致癌物资丙烯酰胺,引发癌症。